🌰🍫 Barrette proteiche Semi & Frutta Secca con Cioccolato Fondente: lo snack sano che sa di coccola
Hai bisogno di uno snack veloce, goloso e saziante… ma che sia anche sano e 100% naturale?
Queste barrette proteiche homemade sono perfette per spezzare la fame a metà mattina, ricaricarti dopo l’allenamento o come merenda dolce senza sensi di colpa.
Croccanti, nutrienti e semplicissime da preparare, con il tocco goloso del cioccolato fondente!
🛒 Ingredienti
Quantità personalizzabili in base alle tue esigenze:
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Anacardi
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Mandorle
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Semi di girasole
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Semi di lino
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Semi di zucca
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Semi di chia
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Sciroppo d’agave o miele
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Cioccolato fondente per la copertura
👩🏻🍳 Procedimento
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Trita grossolanamente la frutta secca e i semi (oppure lasciali interi per un effetto più rustico).
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Versa tutto in una ciotola e aggiungi sciroppo d’agave fino a ottenere un impasto compatto e leggermente appiccicoso.
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Stendi il composto in una teglia foderata con carta forno, livellandolo con un cucchiaio.
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Cuoci in friggitrice ad aria o in forno finchè non diventano dorate.
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Tira fuori dal forno e lascia raffreddare fino a metterle in frigo per farle solidificare.
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Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e versalo sopra la base
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Rimetti in frigo finché il cioccolato si solidifichi, poi taglia in barrette della dimensione desiderata.
📌 Consiglio Peach:
Puoi conservarle in frigo fino a 5-6 giorni o congelarle già porzionate per averle sempre pronte!
💡 Perché amerai queste barrette?
✅ Senza glutine e lattosio
✅ Zero zuccheri raffinati
✅ Piene di grassi buoni e fibre
✅ Super sazianti e perfette anche per chi è sempre di corsa
✅ Il cioccolato le rende golose senza sensi di colpa
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