Barrette Proteiche Semi&Frutta Secca

Scritto il 28/07/2025
da Elisiana Pistorello


🌰🥜 Barrette proteiche Semi & Frutta Secca: lo snack sano che sa di coccola

Hai bisogno di uno snack veloce, saziante e goloso… ma che sia anche sano e 100% naturale?
Queste barrette proteiche homemade sono perfette per spezzare la fame a metà mattina, ricaricarti dopo l’allenamento o come merenda dolce senza sensi di colpa.

Croccanti, nutrienti e semplicissime da preparare!


🛒 Ingredienti
Quantità personalizzabili in base alle tue esigenze:

  • Anacardi

  • Mandorle

  • Semi di lino

  • Semi di girasole

  • Semi di zucca

  • Semi di chia

  • Sciroppo d’agave o miele


👩🏻‍🍳 Procedimento

  1. Trita grossolanamente la frutta secca e i semi (oppure lasciali interi per un effetto più rustico).

  2. Versa tutto in una ciotola e aggiungi sciroppo d’agave fino a ottenere un impasto compatto e leggermente appiccicoso.

  3. Stendi il composto in una teglia foderata con carta forno, livellandolo con un cucchiaio.

  4. Cuoci in forno ventilato o friggitrice ad aria finchè non diventano dorate.

  5. Tira fuori dal forno e lascia raffreddare fino a che potrai metterle in frigo per farle solidificare.

  6. Taglia in barrette della dimensione desiderata e conserva in frigo.


📌 Consiglio Peach:
Puoi conservarle in frigo fino a 5-6 giorni o congelarle già porzionate per averle sempre pronte!

💡 Perché amerai queste barrette?
✅ Senza glutine e lattosio
✅ Zero zuccheri raffinati
✅ Piene di grassi buoni e fibre
✅ Super sazianti e perfette anche per chi è sempre di corsa


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